三蔬脆鱼丸

魚の旨みと三つのシャキシャキ食感
筆架山の深海魚すり身に、三種類のシャキッとした野菜——セロリー、くわい、れんこん——を贅沢に配合。従来のフィッシュボールの概念を覆し、魚の柔らかな旨みと野菜の心地よい食感を完璧に融合させました。
シャキシャキとしたセロリーは清涼感あふれる香りを、ほくほくでありながらも歯ごたえのあるくわいは独特の食感を、みずみずしいれんこんは粒立ちの良い爽やかさをもたらします。三つの野菜がそれぞれの役割を果たし、弾力のあるフィッシュボールの中で次々とハーモニーを奏でます
カリッと揚げても、澄まし汁でさっぱりと煮ても、鍋でしゃぶしゃぶしても、それぞれに違った味わいが楽しめます。本物の素材が生み出す美味しさを、ぜひご堪能ください。筆架山の三種野菜入りフィッシュボール——フィッシュボールの概念を変える、“食感の三重奏”。